亚麻籽油厂家带你详细了解什么是亚麻籽油?
亚麻籽油属于比较常见的一种养生油品,长期食用对人体健康有着重要的作用,其中要注意的有三点,一是原料需要精选,二是压榨工艺必须为纯物理、低温压榨才能完好保留原料中的营养物质,三是食用方法适宜低温食用。很多人经常会问到小编,亚麻籽油和食用油有啥区别,好在哪里呢?对于这个问题,亚麻籽油厂家做了深入的分析得出了以下结论!
亚麻籽油和普通食用油的区别:
1.亚麻籽油含有一种比较特殊的脂肪酸——α-亚麻酸(ω-3),含量高达56%,可在人体内转化成脑黄金和血管清道夫,是人体健康所需但又不能自身合成,必须从外界摄取的一种必需脂肪酸;而我们常用的食用油中含α-亚麻酸的品种比较少,含量也比较低。
2.人们所常吃的菜籽油、玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油中都不含α-亚麻酸,大豆油含10%左右的α-亚麻酸,但现在的转基因大豆油没人敢吃,长期以往的这种饮食结构,导致我国大多数人体内必需脂肪酸ω-3和ω-6的摄入严重失衡。
亚麻籽仁油的叫法其实是一个常识性错误,亚麻仁油是指亚麻籽油,如果将籽皮脱离,用脱离后的亚麻籽仁来榨油,先不说工艺上非常困难,更重要的是亚麻籽油的功效会大打折扣,因为α-亚麻酸的成分亚麻木酚素都存在于亚麻籽皮中,一般约占籽重量的1.5%左右。
当然,这些只是一些简单的关于亚麻籽油和食用油的一些区别分析,如果您想了解学习更多有关亚麻籽油相关信息的欢迎可以咨询或者是登录亚麻籽油官网:http://www.ayghly.com
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