葡萄籽油可以用来炒菜吗?
2022-01-20 浏览：2837次
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葡萄籽油可以用来炒菜吗?
葡萄籽油相对其他油来说是比较贵的，有些人是用葡萄籽油来护肤的，但是葡萄籽油可以用来炒菜吗？
葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。葡萄籽油用来炒菜也是可以的。
中国人饮食习惯以米面鸡鸭鱼猪肉等低纤维谷物和多脂肪动物为主，缺少牛奶、牛羊肉和新鲜果类及高纤维植物，因此，葡萄籽油拌牛奶、豆浆、蔬果鲜汁可弥补中国人饮食结构缺陷，也更适应中国人口味。
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