葡萄籽油能直接喝吗？
2022-04-13 浏览：1990次
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葡萄籽含有多种对人体有益的营养物质。葡萄籽可以直接食用，但一般不建议这样食用。未经处理的葡萄籽又大又硬。直接食用可能会损害食管粘膜和胃肠粘膜进入人体，也会对胃肠道的消化功能造成负担，使人体难以消化。此外，直接食用葡萄籽不易被人体吸收。
建议将完整的葡萄挤压成果汁，葡萄籽也会被完全粉碎，以避免葡萄籽对食管粘膜和胃肠粘膜的损害，使营养更容易吸收。你也可以选择将葡萄籽干燥，磨成粉末，冲洗饮用，或者将葡萄籽制成葡萄籽油，这不会影响葡萄籽的营养。你可以根据自己的意愿选择一种更容易接受和更合适的方式。
葡萄籽含有多酚，包括儿茶素和原花青素，以及不饱和脂肪酸、粗蛋白、氨基酸、维生素和微量元素。适量食用可补充营养，有利于人体健康。
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