如何科学美味的食用核桃油呢？
2022-05-23 浏览：2157次
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压榨核桃油是通过榨油、精炼、纯化核桃仁，为人们日常生活中理想的食用烹饪油，那么如何吃好压榨核桃油呢？接下来，核桃油厂家将介绍如何食用美味的压榨核桃油？
1.热烹饪:可以以1:4的比例与其他食用油混合烹饪，不要用火，温度控制在160℃下面，即油80%热。这是因为核桃油中不饱和脂肪酸较多，一般在90%以上。
2.拌凉菜沙拉：如黄瓜、大拌菜、菠萝、水果沙拉等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用。核桃原味浓郁，特色鲜明。
3.加入冲洗饮料:如果将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁中饮用。
4.作为调味品:在汤、面、馅、炒牛肉粒、调料中加入核桃油。
5.作为添味剂：直接将核桃油作为番茄酱等添味剂，如吃面包等。
6.核桃油腌制:烹饪前用核桃油腌制，可以增加食物的细腻感，烘托其他香料。
7.用核桃油烘焙:核桃油也适合烘焙面包和甜点，味道比奶油好很多，可以广泛用于任何甜点和面包。
好了，以上便是关于核桃油的食用方法介绍，更多有关核桃油厂家的相关信息敬请关注官网：http://www.ayghly.com/
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